Modellazione molecolare della tartrazina in ambiente acquoso
| AUTHOR | Silva, Heurison; Antunes, Kleuton Antunes Lopes Lima |
| PUBLISHER | Edizioni Sapienza (02/07/2025) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
In questo lavoro abbiamo modellato computazionalmente una molecola ampiamente ingerita dalla popolazione mondiale. Per alcune persone, questa molecola può causare gravi danni come allergie e irritazioni alimentari. L'obiettivo di questo lavoro è aumentare la conoscenza di questo composto chimico e, soprattutto, aumentare la consapevolezza del cibo che mangiamo.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9786208635381
ISBN-10:
6208635381
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Italian
More Product Details
Page Count:
52
Carton Quantity:
136
Product Dimensions:
6.00 x 0.12 x 9.00 inches
Weight:
0.18 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Science | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
In questo lavoro abbiamo modellato computazionalmente una molecola ampiamente ingerita dalla popolazione mondiale. Per alcune persone, questa molecola può causare gravi danni come allergie e irritazioni alimentari. L'obiettivo di questo lavoro è aumentare la conoscenza di questo composto chimico e, soprattutto, aumentare la consapevolezza del cibo che mangiamo.
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