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Analisi dei metalli tossici nel pesce

AUTHOR W. S. Guarino, Alcides; Merçon, Fábio; K. Santos, Yuri
PUBLISHER Edizioni Sapienza (01/27/2025)
PRODUCT TYPE Paperback (Paperback)

Description
Gli oligoelementi vengono scaricati continuamente nei fiumi, un fatto che causa gravi problemi a causa della loro tossicità, lunga persistenza, bioaccumulo e biomagnificazione nella catena alimentare. Il sistema lagunare Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi riceve un enorme apporto di nutrienti e inquinanti a causa dell'impatto antropico sui suoi fiumi. L'obiettivo principale di questo studio è stato quello di valutare i livelli di rame, zinco, piombo e alluminio nel muscolo e nei visceri della specie Sardinella brasiliensis (sardina), che abita lo sbocco del canale Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Tra i campioni, il 56,8% presentava valori superiori al limite stabilito per il consumo umano dalla legislazione brasiliana per il piombo. Gli oligoelementi hanno mostrato tendenze di accumulo diverse a seconda della posizione (muscolo o visceri). Le concentrazioni di metalli nel muscolo erano più basse rispetto ai visceri. I valori riscontrati dovrebbero servire da monito per la contaminazione della popolazione di Sardinella brasiliensis che abita lo sbocco del canale di Sernambetiba. Si è concluso che la concentrazione di piombo nei pesci era superiore ai limiti consentiti per il consumo umano e che la regione è colpita.
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Product Format
Product Details
ISBN-13: 9786208596996
ISBN-10: 6208596998
Binding: Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language: Italian
More Product Details
Page Count: 76
Carton Quantity: 92
Product Dimensions: 6.00 x 0.18 x 9.00 inches
Weight: 0.25 pound(s)
Country of Origin: US
Subject Information
BISAC Categories
Science | Chemistry - General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Gli oligoelementi vengono scaricati continuamente nei fiumi, un fatto che causa gravi problemi a causa della loro tossicità, lunga persistenza, bioaccumulo e biomagnificazione nella catena alimentare. Il sistema lagunare Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi riceve un enorme apporto di nutrienti e inquinanti a causa dell'impatto antropico sui suoi fiumi. L'obiettivo principale di questo studio è stato quello di valutare i livelli di rame, zinco, piombo e alluminio nel muscolo e nei visceri della specie Sardinella brasiliensis (sardina), che abita lo sbocco del canale Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Tra i campioni, il 56,8% presentava valori superiori al limite stabilito per il consumo umano dalla legislazione brasiliana per il piombo. Gli oligoelementi hanno mostrato tendenze di accumulo diverse a seconda della posizione (muscolo o visceri). Le concentrazioni di metalli nel muscolo erano più basse rispetto ai visceri. I valori riscontrati dovrebbero servire da monito per la contaminazione della popolazione di Sardinella brasiliensis che abita lo sbocco del canale di Sernambetiba. Si è concluso che la concentrazione di piombo nei pesci era superiore ai limiti consentiti per il consumo umano e che la regione è colpita.
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