Analisi dei metalli tossici nel pesce
| AUTHOR | W. S. Guarino, Alcides; Merçon, Fábio; K. Santos, Yuri |
| PUBLISHER | Edizioni Sapienza (01/27/2025) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Gli oligoelementi vengono scaricati continuamente nei fiumi, un fatto che causa gravi problemi a causa della loro tossicità, lunga persistenza, bioaccumulo e biomagnificazione nella catena alimentare. Il sistema lagunare Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi riceve un enorme apporto di nutrienti e inquinanti a causa dell'impatto antropico sui suoi fiumi. L'obiettivo principale di questo studio è stato quello di valutare i livelli di rame, zinco, piombo e alluminio nel muscolo e nei visceri della specie Sardinella brasiliensis (sardina), che abita lo sbocco del canale Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Tra i campioni, il 56,8% presentava valori superiori al limite stabilito per il consumo umano dalla legislazione brasiliana per il piombo. Gli oligoelementi hanno mostrato tendenze di accumulo diverse a seconda della posizione (muscolo o visceri). Le concentrazioni di metalli nel muscolo erano più basse rispetto ai visceri. I valori riscontrati dovrebbero servire da monito per la contaminazione della popolazione di Sardinella brasiliensis che abita lo sbocco del canale di Sernambetiba. Si è concluso che la concentrazione di piombo nei pesci era superiore ai limiti consentiti per il consumo umano e che la regione è colpita.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9786208596996
ISBN-10:
6208596998
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Italian
More Product Details
Page Count:
76
Carton Quantity:
92
Product Dimensions:
6.00 x 0.18 x 9.00 inches
Weight:
0.25 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Science | Chemistry - General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Gli oligoelementi vengono scaricati continuamente nei fiumi, un fatto che causa gravi problemi a causa della loro tossicità, lunga persistenza, bioaccumulo e biomagnificazione nella catena alimentare. Il sistema lagunare Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi riceve un enorme apporto di nutrienti e inquinanti a causa dell'impatto antropico sui suoi fiumi. L'obiettivo principale di questo studio è stato quello di valutare i livelli di rame, zinco, piombo e alluminio nel muscolo e nei visceri della specie Sardinella brasiliensis (sardina), che abita lo sbocco del canale Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Tra i campioni, il 56,8% presentava valori superiori al limite stabilito per il consumo umano dalla legislazione brasiliana per il piombo. Gli oligoelementi hanno mostrato tendenze di accumulo diverse a seconda della posizione (muscolo o visceri). Le concentrazioni di metalli nel muscolo erano più basse rispetto ai visceri. I valori riscontrati dovrebbero servire da monito per la contaminazione della popolazione di Sardinella brasiliensis che abita lo sbocco del canale di Sernambetiba. Si è concluso che la concentrazione di piombo nei pesci era superiore ai limiti consentiti per il consumo umano e che la regione è colpita.
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