La parassitologia è la branca della biologia che si concentra sullo studio dei parassiti, dei loro ospiti e delle interazioni tra loro. I parassiti sono organismi che vivono in o su un altro organismo (ospite) e traggono nutrimento a spese della salute dell'ospite. La parassitologia comprende un'ampia gamma di argomenti, tra cui la morfologia dei parassiti, i cicli vitali, l'ecologia, l'evoluzione, le interazioni ospite-parassita e l'impatto dei parassiti sugli ecosistemi e sulla salute umana.