Pleurotus ostreatus (Schwarzer Shimeji) st t bei den Landwirten auf zunehmendes Interesse, nicht nur wegen seiner wnschenswerten sensorischen und ernhrungsphysiologischen Eigenschaften, sondern vor allem wegen seiner im Vergleich zu anderen Arten weniger anspruchsvollen Anbaueigenschaften. Daher wird nach alternativen Substraten gesucht, mit denen sich die Produktion verbilligen und die Produktivitt des regionalen Anbaus steigern lsst. Ziel dieser Studie war es, die Durchfhrbarkeit der Verwendung von agroindustriellen Abfllen bei der Formulierung von Substraten fr die Kultivierung des Speisepilzes P. ostreatus zu bewerten, wobei das Endokarp der recycelten grnen Kokosnuss als Produktionsbehlter verwendet wurde, um so einen wissenschaftlichen Rahmen fr die knftige Einfhrung des Pilzanbaus im Bundesstaat Paraba zu schaffen.