Ziel dieser Studie war die Aufwertung von Hyptis suaveolens (Lamiaceae) und Lippia multiflora (Verbenaceae), zwei aromatischen Pflanzen aus der Pharmakope der Elfenbeinkste. Dazu wurde das animikrobielle Potenzial verschiedener Extrakte aus den Blttern dieser beiden Pflanzen bestimmt. Der wirksamste Extrakt wurde fr die Anwendung zur Konservierung von geruchertem Fisch verwendet. Die antimikrobielle Aktivitt der Extrakte wurde mithilfe der Feststoffdiffusions- und der Flssigverdnnungsmethode nach Mller-Hinton bestimmt. Die mit dem therischen l von Lippia multiflora durchgefhrten antibakteriellen Tests ergaben bei allen Stmmen eine Hemmung des Bakterienwachstums von 0 bis 30 mm bei MICs von 0,9 bis 3,7 mg/ml. Die antimykotischen Tests ergaben bei allen getesteten Stmmen eine Hemmung des Pilzwachstums von 10 bis 100 % fr. Der Versuch, gerucherten Fisch mit dem therischen l der Bltter von Lippia multiflora zu konservieren, zeigte, dass die Zugabe von 0,50 mL dieses Extrakts die Sicherheit von 70 g Fisch vier Tage lang bewahrt.