Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de cordeiro
| AUTHOR | de O Sales Ronaldo; Lima Lopes Jos Evanaldo; De O. Sales Ronaldo et al. |
| PUBLISHER | Novas Edicoes Academicas (07/13/2015) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Esta livro teve como objetivo avaliar a composicao centesimal (umidade, proteina bruta, gordura e materia mineral) o perfil de acidos graxos (saturados, monoinsaturados e poliinsaturados) e colesterol da carne de cordeiros do cruzamento das Racas Santa Ines x Dorper submetidos aos sistemas de producao com dieta Experimental e Convencional. Foram utilizados cordeiros do cruzamento das racas Santa Ines X Dorper com dieta experimental e sem dieta experimental, machos nao castrados, recem-desmamados com 15 kg de peso corporal."
Show More
Product Format
Product Details
ISBN-13:
9786130159498
ISBN-10:
6130159498
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Portuguese
More Product Details
Page Count:
52
Carton Quantity:
136
Product Dimensions:
6.00 x 0.12 x 9.00 inches
Weight:
0.20 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Science | Life Sciences - Horticulture
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Esta livro teve como objetivo avaliar a composicao centesimal (umidade, proteina bruta, gordura e materia mineral) o perfil de acidos graxos (saturados, monoinsaturados e poliinsaturados) e colesterol da carne de cordeiros do cruzamento das Racas Santa Ines x Dorper submetidos aos sistemas de producao com dieta Experimental e Convencional. Foram utilizados cordeiros do cruzamento das racas Santa Ines X Dorper com dieta experimental e sem dieta experimental, machos nao castrados, recem-desmamados com 15 kg de peso corporal."
Show More
List Price $38.77
Your Price
$38.38